Winterruhe in unseren Weingärten

Unsere Weingärten befinden sich gerade in verdienter Winterruhe. Die dicke Schneedecke bringt
genügend Winterfeuchte für den Austrieb im Frühjahr. Gerade dann können die Reben diese
zusätzliche Kraft gut nutzen. Nun hoffen wir auf einen guten Ausgang des Winters bei nicht
allzu tiefen Temperaturen…

Im Gegenzug ist bei uns im Keller gerade viel zu tun! Die Weine des neuen Jahrgangs werden
abgefüllt und in Kürze stehen alle zum Verkosten bereit!