Verjus

Verjus ist ein echter Alleskönner! Hergestellt aus grünen Trauben mit feinem Traubenaroma, eignet sich der Saft perfekt als erfrischender Durstlöscher. Seine milde Säure verleiht aber auch Speisen eine feine, ausgewogene Note.

Serviertipp!
Gut gekühlt im Weinglas pur oder mit etwas Mineralwasser. Aber auch als besondere Zutat in Salaten, Saucen und Dressings verwenden – vielseitig einsetzbar.