Grüner Veltliner Messwein
Jahrgang | 2022 |
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Qualitätsstufe | Kremstal DAC |
Herkunft | Göttweiger Berg |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Alkohol | 12,0%vol |
Restzucker | 3,1 g/l - trocken |
Säure | 6,0 g/l |
Reifepotential | 2-3 Jahre |
Trinktemperatur | 6-8°C |
Verfügbare Flaschengrößen | 0,75L |
Herkunft und Terroir
Die Trauben stammen aus unseren Weingärten rund um den Göttweiger Berg. Hier wird der Charakter des Grünen Veltliners vor allem durch das einzigartige Klima geprägt, denn die Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperatur verleihen ihm seine sortentypische Frucht. Auch der Einfluss der Donau und die tiefgründigen Lehm- und Lössboden tragen einiges dazu bei.
Vinifizierung
Diese sortentypischen Trauben wurden im Keller gerebelt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert, um die fruchtigen und duftigen Aromen der Trauben zu erhalten.
Verkostungsnotizen
helles Grüngelb, frische Noten nach grünem Apfel in der Nase, am Gaumen schöne Frucht mit Anklängen nach schwarzem Pfeffer, klassischer Veltliner
Trink- und Speisenempfehlung
Dieser Wein passt perfekt zur würzigen Küche, wie asiatischen Speisen oder auch scharfen Gerichten. Dieser frische Veltliner ist besonders geeignet für einen Aperitif an warmen Sommertagen.
Enthält Sulfite
Recycling Information