Kompostierung
Um unsere Weingärten über das Jahr gut zu versorgen, bringt Laurenz unseren eigens produzierten Kompost aus. So können wir die Traubentrestern, gemeinsam mit Mist und Stroh aus unseren Feldern, wieder den Reben zurückführen und beste Bedingungen für hochqualitative...
Eichbühel Erfolg beim Falstaff
Müller-Fans aufgepasst! Einer Eurer Lieblingsweine wurde von Falstaff mit 95 Punkten ausgezeichnet. Somit landete unser Grüner Veltliner Ried Eichbühel Kremstal Reserve 2021 in der Gruppe der Spitzenweine. Solch eine Bewertung bestätigt uns neben Eurem...
Rückblick Pop-up mit Spitzenkoch Andreas Herbst
Wie dient man Ehre dem selbst erschossenem Reh? Auf diese Frage hat uns der Spitzenkoch Andreas Herbst am 1.7. die Antwort gegeben. Im Rahmen unserem ersten Pop-up-Restaurant hat er mit den besten regionalen Zutaten ein 7 gängiges Menü auf unserer Panoramaterrasse...
Marillenblüte
Die Marillenblüte läutet bei uns im Kremstal und der Wachau den Frühling ein. Es ist eine ganz besondere Zeit, die viele Naturliebhaber zum Wandern und Genießen einlädt. Wussten Sie, dass ein Großteil der Marillenbäume im südlichen Kremstal zur geschützten...